Paradores
de Asturias, Cantabria, Navarra y Basque, España
| Asturias
- Cangas de Onís |
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Parador
de Cangas de Onis *****
La tradición afirma
que fue erijido por el Rey Alfonso I, 'El católico' el 21 de Febrero
del 746, y de hecho las excavaciones llevadas a cabo al inicio de las obras
de conversión del edificio en Parador de Turismo avalan esta idea.
Sobre él se fundó el actual monasterio regido por la orden
de San Benito hasta la Desamortización de 1835. Dos salas con restos
arqueológicos, particularmente cerámicos, aparecidos durante
los trabajos de readaptación, dan fe de ese lejano pasado. El Monasterio,
declarado Monumento Nacional en 1907, al que se ha agregado un ala de edificio
de características arquitectónicas y materiales constructivos
perfectamente consonantes, es una joya engarzada en las orillas verdes
del rio Sella, en donde se refleja.
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Parador
de Gijon, Gijon ****
El Parador ocupa un viejo
molino centenario, situado en el Parque de Isabel la Católica, uno
de los rincones más bellos de la ciudad de Gijón. Cuenta
con un hermoso estanque, que confiere a este espacio gran armonía
y tranquilidad. La proximidad de la playa de San Lorenzo y del barrio marinero
de Cimadevilla lo convierten en un lugar idóneo para disfrutar de
unas jornadas inolvidables. Cuenta con un interior amplio, acogedor y luminoso
que recrea en habitaciones y estancias la calidez del entorno, mientras
se intuye desde sus ventanales la cercana presencia del mar. La fabada
es el plato rey del comedor, si bien las fabes integran otras preparaciones.
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| Basque
Region - Hondarribia - Guipúzcoa |
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Parador
de Hondarribia, Hondarribia, Guipúzcoa ***
Fundado por el rey navarro
Sancho Abarca en el S. X, el Parador se alza sobre un hermoso castillo
que mantiene la estructura de auténtica fortaleza medieval en un
entorno monumental y costero. Su aspecto defensivo, con gruesos muros,
esconde un interior magistralmente recuperado. Destaca en este conjunto
la piedra inmensa y desnuda que enmarca el patio así como la hermosas
vistas que sobre la costa francesa y el mar, puede contemplar el huésped
desde su espléndida terraza o desde algunas habitaciones.
Hermosos recovecos, espacios adornados con arcos, forjados y artesonados
envuelven al viajero en una atmósfera de indescriptible belleza.
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Parador
Fuente Dé, Fuente Dé, Santander Province ***
Este moderno refugio de
montaña situado en las estribaciones de los Picos de Europa y abierto
al fértil valle de Liébana, muestra la naturaleza en total
libertad. Está rodeado por la verticalidad de los Picos de Europa,
bosques y laderas, en una comarca que se disgrega en modestos caseríos.
El edificio se sitúa junto a la base del teleférico que sube
al mirador de Áliva, en un privilegiado punto de encuentro para
los amantes de las actividades en contacto con la naturaleza.
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| Cantabria
- Santillana del Mar |
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Parador
de Santillana, Santillana del Mar ***
Esta casona, de nueva contrucción,
se ha edificado guardando la arquitectura típica de la zona y está
perfectamente integrada en el ambiente arquitectónico de esta bella
localidad. Habitaciones confortables y con un agradable ambiente ayudan
a encontrar el reposo y la tranquilidad. El restaurante y bar, ubicados
en el Parador Santillana Gil Blas, le ofrece la oportunidad de degustar
los platos más tradicionales de la gastronomía cántabra.
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Parador
de Santillana Gil Blas Santander Province ****
El Parador se instala en
la bella casona de los Barreda-Bracho, en la plaza de Santillana del Mar,
villa declarada Monumento Nacional cuyos orígenes se remontan al
S. VIII. El portón de entrada precede a unas estancias diáfanas
y acogedoras, con suelos de madera y decoración tradicional en el
mobiliario y los detalles ornamentales. Las habitaciones son confortables;
y acordes con el ambiente general de la casa. En el comedor se sirven los
cocidos montañés o lebaniego, el solomillo de añojo
a la plancha, la merluza del Cantábrico sobre espárragos
verdes,el célebre sorropotún, y la quesada pasiega.
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| Navarra
- Alava - Argomaniz |
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Parador
de Argomaniz, Alava - Argomaniz ***
El Parador ocupa un espléndido
palacio renacentista, desde el que se domina toda la belleza natural de
la llanura alavesa, la sierra de Gorbea y el pantano de Ullibarri Gamboa.
El entorno invita a un paseo por el pequeño y entrañable
pueblo de Argómaniz, y es además idóneo para disfrutar
de sus hermosos espacios naturales. El palacio, donde repuso fuerzas Napoleón
antes de asaltar la ciudad de Vitoria, cuenta con el escudo de la familia
de los Larrea, que preside la fachada del edificio y la atmósfera
interior, destacando los espaciosos salones.
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Parador
de Olite, Olite, Navarra ***
El Parador ocupa una de
las alas del majestuoso palacio-castillo del S. XV, declarado Monumento
Nacional y en el que sobresalen sus torres y almenas. Acorde con el entorno
medieval, se alza sobre recios muros de piedra y deja entrever los numerosos
avatares históricos que vivió en otras épocas, como
la celebración de Cortes bajo el gobierno del Rey Noble. El espíritu
del medievo se mantiene en el interior, con bellísimas vidrieras
en la escalera y el comedor, arcadas, y detalles ornamentales como armaduras,
tapices, lámparas de forja y artesanados de madera.
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